Är jag en koffeinjunkie för att jag dricker tre koppar kaffe varje dag? Det är en fråga många ställer sig, och det finns ett enkelt svar: hur mycket koffein är det i en kopp kaffe? En vanlig kopp bryggkaffe innehåller cirka 70 mg koffein. Men vänta lite svaret är faktiskt mer komplext än så. Koffeinhalten varierar enormt beroende på bryggmetod, bönkvalitet och hur stark du gör kaffet.

Konkreta tal för olika drycker

Låt oss avmystifiera det här med siffror. En kopp bryggkaffe (cirka 15 cl) har omkring 70 mg koffein. En espresso dubblar det hela 134 mg per deciliter. Svart te innehåller bara 22 mg, medan en energidryck landar på ungefär 80 mg. Cola har 40 mg per burk. Svenskar får i sig cirka 44,5 mg koffein per deciliter bryggkaffe i genomsnitt (ganska mycket, eller?). Europeiska livsmedelssäkerheten säger att 400 mg dagligen är säkert för vuxna det motsvarar ungefär 5 6 koppar. Gravida bör hålla sig under 200 mg per dag för att minska risker.

En enkel tabell hjälper:

• Bryggkaffe: 70 mg per kopp
• Espresso: 134 mg per dl
• Svart te: 22 mg per kopp
• Energidryck: 80 mg per burk
• Cola: 40 mg per burk

Är kaffe beroendeframkallande?

Ja, men det är inte så dramatiskt som det låter. Koffein blockerar trötthetssignaler i hjärnan en ganska elegant naturlig växttoxin, egentligen. Milt beroende kan utvecklas, vilket märks genom huvudvärk när du slutar dricka. Det är inte farligt, bara obehagligt. Känsliga personer bör hålla sig under 200 mg dagligen för att undvika hjärtklappning och oro.

En praktisk regel: drick inte kaffe efter klockan 14 om du värdesätter din sömn. Koffein har en halveringstid på 5 6 timmar, så en kopp vid åttatiden påverkar natten märkbart.

Det handlar om svenska fika-vanor

Många älskar att avdramatisera vardagliga myter, och här är en stor: "Kaffe är livsfarligt och gör dig beroende." Sanningen? Genomsnittlig svensk dricker cirka 3 koppar dagligen en helt balanserad vana, inte beroende. Du kan njuta av koffeinfritt kaffe vid fikat utan att skämmas, och du kan välja stark espresso utan dåligt samvete.

Nästa gång någon säger att kaffe är superfårligt, vet du redan sanningen. Mät ditt eget intag det är det enda som spelar roll.